Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Agroalimentaire
Sérent, 56, Morbihan, Bretagne
Dans le cadre d'un remplacement congé maternité nous recherchons un Assistant Qualité H/F en CDD. Quelles seront vos missions ? Rattaché(e) à la responsable Qualité, et en lien permanent avec l'ensemble des équipes, vos missions seront les suivantes : Garantir le respect des BPH et la conformité des produits fabriqués à travers toutes les étapes du process Assurer les évaluations hygiène et le suivi des actions correctives/préventives Mettre à jour de l'étude HACCP Gérer les réclamations clients et réaliser les enquêtes Gérer les non-conformités internes et les actions correctives à travers des outils groupe Former le personnel de production (règles d'hygiène, HACCP...) Mettre à jour des indicateurs Mettre à jour et optimiser les procédures et documents qualité Participer à la vie du service (réalisation des exercices de traçabilité, aide à la préparation des audits de certification (IFS), audits clients et audits internes, prélèvement sur le terrain,...). Réaliser des contrôles visuels et microbiologiques liés au nettoyage des équipements Pour davantage de renseignements : Horaires : Travail du lundi au vendredi, horaire de journée + 1 nuit par mois. Durée de travail[...]